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01.01.2024 – 07.01.2024

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Lundi

Toute l'équipe du restaurant des CFF Genève vous souhaite une belle et heureuse année 2024

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Mardi

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Mercredi

Planted Geschnetzeltes Champignon Sauce Zürcher Art, Port. 180g, Rösti vegan, Erbsli und Rüebli vegan, Petersilie Blatt / Liscio Petersilie

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Croustillant au poisson / croustillant de sandre, port. à 150g, Quartier de citron, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pommes vapeur, Épinards à la crème

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Paupiette de bœuf braisée, Jardinière de légumes

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burger cff geneve, Sauce burger cff, frites maison cff geneve

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Jeudi

Japchae Glasnudeln Champignons Planted Sesam Gemüse, Port. 470g, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen, Koriander, frisch, Sesam / Sesamsamen, Menü Salat, Port. 50g

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Emincé de veau à la Zürichoise, avec sauce crème aux champignons, fusilli, Petits pois étuvés

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Beignets de poisson, Purée de patate douce

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burger cff geneve, Sauce burger cff, frites maison cff geneve

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Vendredi

Burrito brewbee Reis Erbsen Guacamole, Port. 400g, Tomaten Sugo, Sauce, Zwergtomaten / Cherry Tomaten, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Menü Salat, Port. 50g

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Lasagne de boeuf maison, Avec viande de boeuf, tomates et sauce béchamel au fromage, Salade du menu, port. à 50g

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Blanquette de veau à l'ancienne, Riz basmati

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burger cff geneve, Sauce burger cff, frites maison cff geneve

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Samedi

Dinde ragout à la thaï, Riz au jasmin, Jardinière de légumes

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Me

Jeudi, 04.01.2024

Ve

Vegi

Japchae Glasnudeln Champignons Planted Sesam Gemüse, Port. 470g, Mungobohnen Sprossen / Soja Sprossen, Koriander, frisch, Sesam / Sesamsamen, Menü Salat, Port. 50g

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Menu

Emincé de veau à la Zürichoise, avec sauce crème aux champignons, fusilli, Petits pois étuvés

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Beignets de poisson, Purée de patate douce

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