SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Falafel au four, Sauce au yogourt à la menthe, Salade de betteraves et carottes

Steak de porc, Sauce à la sauge, Risotto au parmesan, Courgettes rôties

Filet de truite aux amandes, Pommes vapeur 460, Jardinière de légumes

Ragoût de crevettes au citron, wok de nouille thaï

Mardi

Döner kebab de planted et de légumes, port. à 440g, Pommes frites

Émincé de poulet en sauce aux graines de moutarde, portion 220 g, Sauce à l’ail des ours, Fusili, Tomate au four

Fromage d'Italie, sauce poivre vert, Légumes au four

Ragoût de crevettes au citron, wok de nouille thaï

Mercredi

Quiche aux poireaux, Salade de chèvre chaud au miel et légumes confits

Vol au vent à la lucernoise, Boulettes de veau aux champignons, Riz pilaf, Petits pois carottes

Beignets de sandre, Sauce curry, Polenta crémeuse

Ragoût de crevettes au citron, wok de nouille thaï

Jeudi

Croquettes de rösti, Oeuf poché, Ragoût d'asperges

Lasagnes de boeuf al forno, Salade du buffet

Suprême de poulet grillé, Sauce au thym, Riz aux légumes

Ragoût de crevettes au citron, wok de nouille thaï

Vendredi

Dahl de lentilles, Julienne de légumes

Poitrine de poulet grillée, portion 140 g, Sauce hollandaise, Pommes de terre nouvelles au romarin, Fricassée d'asperges vertes

Sauté de porc à la moutarde, Nouilles au beurre

Ragoût de crevettes au citron, wok de nouille thaï

Samedi

Porc osso bucco gremolata, Polenta crémeuse

Vegi

Croquettes de rösti, Oeuf poché, Ragoût d'asperges

Lasagnes de boeuf al forno, Salade du buffet

Free Choice

Suprême de poulet grillé, Sauce au thym, Riz aux légumes

Hit

Ragoût de crevettes au citron, wok de nouille thaï

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