SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Penne, pesto tomate séchée et calamars, Roquette, parmesan et tomates confites

Boulettes d'agneau, Beurre aux herbes, Pommes boulangère, Courgettes sautées à la provençale

Cordon bleu de porc, Carottes Vichy

Salade libanaise, Gemüsesalat / Fallafel / kebab, Taboulé Marocain

Mardi

Salade thaï, Duo de nems et samoussa aux légumes

Émincé de bœuf nature, Sauce Balsamique, Orecchiette Pasta, Romanesco

Dos de lieu noir, Purée de patate douce

Salade libanaise, Gemüsesalat / Fallafel / kebab, Taboulé Marocain

Mercredi

Pissaladière, Ratatouille

Filet de cabillaud, Sauce à la moutarde et à l'aneth pour plats de poisson, Riz Pilaf, Épinards en branche étuvés, port. à 120g

Cevapcici à l'orientale, Semoule aux petits légumes

VIP Rindsentrecôte geschnitten 180g Port., Sauce aux échalotes, Frites

Jeudi

Oeufs Florentine, Salade frisée, tomates, concombres et graines de lin

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, avec rondelles d'oignons rouges, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pommes frites, Salade du menu, port. à 50g

Emincer de poulet au citron Kg, Riz basmati

Salade libanaise, Gemüsesalat / Fallafel / kebab, Taboulé Marocain

Vendredi

Reis mit Safran Bundzwiebeln Mangold, Piperade

Escalope de porc grillée, Sauce aux champignons, Nouilles au beurre, Salade du menu, port. à 50g

Spaghetti, Bolognaise

VIP Rindsentrecôte geschnitten 180g Port., Sauce aux échalotes, Frites

Samedi

Nuggets de poisson, Frites, Jardinière de légumes

Vegi

Oeufs Florentine, Salade frisée, tomates, concombres et graines de lin

Roastbeef cuit à basse température, portion 150 g, avec rondelles d'oignons rouges, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pommes frites, Salade du menu, port. à 50g

Free Choice

Emincer de poulet au citron Kg, Riz basmati

Hit

Salade libanaise, Gemüsesalat / Fallafel / kebab, Taboulé Marocain

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