SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Escalope végétalienne panée, Dahl de lentilles, Romanesco

Cevapcici dans un pain pita, Yogourt au ras el-hanout, Salade, chou rouge, carottes, Oignons, tomates, concombre, et coriandre, Pommes wedges

Saucisse à rôtir de veau, Sauce moutarde, Spätzli, Légumes au four

Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

Mardi

VIP Ragoût de champignons et de marrons automnal, sur riz vénéré, et épinards en branches, avec oeuf poché, brioche, Salade du menu au potiron

Saucisse à rôtir au potiron, Sauce à l'oignon, Rösti, Haricots verts

Croustillant de poisson, Sauce curry, Pommes vapeur, Petits pois à l'estragon

Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

Mercredi

Curry de fruits et légumes, au pois chiches, lait de coco, Coriandre et pickles, Salade du menu

Filet de lieu noir poêlé, Sauce crème à l'aneth, Riz sauvage, Fenouil poêlé

Ragoût de veau au poivre vert, Pommes vapeur, Carottes glacées

Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

Jeudi

Poêlée de riz asiatique, avec émincé de brewbee, Légumes et pignons grillés, Salade du menu

Ragoût de bœuf bourguignon, Pâtes fusilli, Carottes du Palatinat glacées, avec de la sarriette

Cordon bleu de poulet, Nouilles au beurre, Haricots verts

Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

Vendredi

Papardelle, Sauce crème aux champignons, Feuilles de roquette aux copeaux de parmesan, Salade du menu

Nuggets de poulet, Pommes frites, Ketchup & mayonnaise, Salade du menu

Papet vaudois, Pommes de terre purée, Étuvée de poireaux à la crème

Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

Samedi

Émincé de porc sauce champignons, Pâtes du jour, légumes au four

Vegi

Poêlée de riz asiatique, avec émincé de brewbee, Légumes et pignons grillés, Salade du menu

Ragoût de bœuf bourguignon, Pâtes fusilli, Carottes du Palatinat glacées, avec de la sarriette

Free Choice

Cordon bleu de poulet, Nouilles au beurre, Haricots verts

Hit

Onglet de boeuf à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes grenailles rôties, Salade du menu

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