SBB | Genève | Tagesverpflegung

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29.01.2024 – 04.02.2024

Vegi

Menu

Free Choice

Hit

Lundi

Saucisse de soja au curry, wedge, Broccoli

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Escalope de porc grillée, Sauce aux champignons, Nouilles au beurre, Carottes glacées

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Filet d'agneau grillé, Pommes grenailles rôties

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Entrecôte de bœuf grillée, port. à 180g, Sauce Bearnaise, Frite, Salade menu

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Mardi

Tikka Chana Masala Kichererbsen Curry, pois chiche

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Demi poulet rôti, Pommes frites, ketchup, Salade du menu

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Hachis Parmentier de boeuf, Taboulé libanais et persil

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Entrecôte de bœuf grillée, port. à 180g, Sauce Bearnaise, Frite, Salade menu

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Mercredi

Penne carciofi e mandorle, Menü Salat, avec crème d'artichauts, Amandes, tomates cerises, Citron & salade de menu

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Roastbeef cuit à basse température, Sauce hollandaise, Gratin de Dauphinois, Haricots verts

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Filet de poisson à la Bordelaise, E-riz cantonais

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Gambas sautées et tomates séchées, Bami goreng aux oreilles de juda, Edaman, oignons frits, cebette, sauce thaï

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Jeudi

Rösti vegan, Erbsli und Rüebli vegan, Petersilie Blatt, Rampon

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Pâtes aux saumon à la crème, avec des lanières de saumon fumé, Sauce crème aneth, et brin d'aneth frais

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Boulette d'agneau et merguez, Tajine de légumes

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Entrecôte de bœuf grillée, port. à 180g, Sauce Bearnaise, Frite, Salade menu

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Vendredi

Paëlla végétarienne, Planted based

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Chili con carne de boeuf, avec du boeuf, du mais, haricots, poivrons, chili, Nachos, Riz long grain

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Veau ragout au curry vert et citronnelle, Jardinière de légumes

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Entrecôte de bœuf grillée, port. à 180g, Sauce Bearnaise, Frite, Salade menu

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Samedi

Rôti de veau haché, Gratin de pâtes, Jardinière de légumes

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Me

Jeudi, 01.02.2024

Ve

Vegi

Rösti vegan, Erbsli und Rüebli vegan, Petersilie Blatt, Rampon

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Menu

Pâtes aux saumon à la crème, avec des lanières de saumon fumé, Sauce crème aneth, et brin d'aneth frais

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Free Choice

Boulette d'agneau et merguez, Tajine de légumes

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Hit

Entrecôte de bœuf grillée, port. à 180g, Sauce Bearnaise, Frite, Salade menu

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