SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Risotto au parmesan, Jardinière de légumes, Sauce verde

Croustillant de poisson, Tranche de citron, Sauce tartare, Pommes vapeur à la ciboulette, Epinards à la crème

Steak hâché de bœuf Hérens, Pommes wedges

Brochette de poulet au satay, Riz au jasmin, Wok de légumes

Mardi

Dürüm kebab avec des légumes et de planted, Sauce au yogourt à la menthe, Pommes frites

Émincé de cerf, sauce aux airelles rouges, Spätzli, Chou rouge

Chicken nuggets, Riz parfumé

Crème de courge, Saint-Jacques snackée, noisettes grillées, Suprême de pintade contisé à la truffe, pommes dauphine, légumes, Bûchette de Noël

Mercredi

Crème de chou-fleur, Oeuf parfait, Feuilleté au fromage

VIP Rumsteak, Sauce crème aux morilles, Pommes croquettes, Haricots verts et lard

Filet de loup de mer, Semoule aux petits légumes

Brochette de poulet au satay, Riz au jasmin, Wok de légumes

Jeudi

Crumble de courgettes, Epinards en branches

Macaroni des alpages, avec jambon, lardons, fromage et oignons frits, Compote de pommes et salade du menu

Émincé de poulet au curry, Croquettes de rösti

Crème de courge, Saint-Jacques snackée, noisettes grillées, Suprême de pintade contisé à la truffe, pommes dauphine, légumes, Bûchette de Noël

Vendredi

Quiche feta et courgettes, Sauce tomate au basilic

Poitrine de poulet dans un manteau de cornflakes, Sauce au curry jaune, Riz au jasmin, Brocoli cuit au four

Hâchis parmentier de porc, légumes au four

Brochette de poulet au satay, Riz au jasmin, Wok de légumes

Samedi

Ailerons de poulet Tex-Mex, Pâtes du jour, Salade du buffet

Vegi

Crumble de courgettes, Epinards en branches

Macaroni des alpages, avec jambon, lardons, fromage et oignons frits, Compote de pommes et salade du menu

Free Choice

Émincé de poulet au curry, Croquettes de rösti

Hit

Crème de courge, Saint-Jacques snackée, noisettes grillées, Suprême de pintade contisé à la truffe, pommes dauphine, légumes, Bûchette de Noël

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