SBB | Genève | Tagesverpflegung

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03.03.2025 – 09.03.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Flammkuchen Vegi, Salade du buffet

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Émincé de poulet au curry Massaman, Jardinière de légumes, Riz basmati aux noix de cajou, salade de concombre et pomme

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Saucisse à rôtir de porc, portion 130 g, Pommes de terres country

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Tagliata, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Pommes duchesse

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Mardi

Choux fleur, Lentilles vertes cuites, sauce agrumes

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Filet de dorade, Sauce à l’ail des ours, Pommes de terre nouvelles sautées, Chou frisé à la crème

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Chicken nuggets, Brocoli gratiné

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Tagliata, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Pommes duchesse

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Mercredi

Galettes de rösti provençale, Légumes grillés, Sauce gorgonzola et noix

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Filet d'agneau, Sauce aux bolets, gnocchi de pomme de terre, Épinards en branche étuvés, port. à 120g

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Cuisse de poulet grillée aux épices, Pommes de terre natures

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Tagliata, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Pommes duchesse

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Jeudi

Dahl de lentilles, Pois mange tout, Sauce au yogourt à la menthe

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Steak de porc, Sauce soja et gingembre, Riz aux légumes, Pak Choi

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Filet de Poisson sauce Hollandaise, Choux rave

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Tagliata, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Pommes duchesse

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Vendredi

Wrap de légumes et avocats, Sauce légère, grenade, concombre, avocat, poivrons et herbes

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Émincé de bœuf nature, Sauce paprika à la crème, Spirales, Salade du menu, port. à 50g

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Ravioli au pesto, Carottes

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Tagliata, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Pommes duchesse

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Samedi

Saucisse de veau, Pommes de terre sautées, Jardinière de légumes

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Je

Vendredi, 07.03.2025

Sa

Vegi

Wrap de légumes et avocats, Sauce légère, grenade, concombre, avocat, poivrons et herbes

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Menu

Émincé de bœuf nature, Sauce paprika à la crème, Spirales, Salade du menu, port. à 50g

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Free Choice

Ravioli au pesto, Carottes

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Hit

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Tagliata, Salade de roquette aux copeaux de parmesan et tomates sèchées, Pommes duchesse

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