SBB | Genève | Tagesverpflegung

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18.08.2025 – 24.08.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

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Moussaka de boeuf, Salade grecque, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cordon bleu de porc au jambon et fromage, Pommes de terres country, sauce poivre rose

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PROMOTION ITALIE, Gnocchi à la sorrentina gratiné aux légumes et tomates, Gnocchi de pommes de terre avec aubergines, sauce tomate, mozzarella, basilic

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Mardi

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

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Brochette de Pangasius, Sauce citron vert, Riz pilaf, Épinards en branche, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Fajitas de boeuf, Avocat à la crème acidulée, Pommes frites

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PROMOTION ITALIE, Steak de cuisse de poulet, mariné au citron, port. à 150g, Steak de cuisse de poulet, Caponata d'aubergines, Pommes de terre sautées

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Mercredi

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

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Steak de porc, Beurre café de Paris, portion 25 g, Pommes frites, Tomate Provencale, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Émincé de poulet en sauce aux graines de moutarde, portion 220 g, Riz au jasmin, Légumes au four

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PROMOTION ITALIE, Penne Pesto de pistazien brocoli Tomates cerises Mozzarella roquette Port. 495g

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Jeudi

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

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Atriau de veau, Sauce au romarin, Pommes boulangère, Petits pois carottes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Quiche loraine, Jardinière de légumes, Pommes de terre nouvelles au romarin

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PROMOTION ITALIE, Spaghetti Amatriciana Speck Tomaten Sauce, Salade de haricots Cannellini, Spaghetti Amatriciana Speck Tomaten Sauce

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Vendredi

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

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Boeuf ragout à la viennoise, Riz sauvage, Salade du menu 50 g

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Beignets de calamars, Sauce à l'aïoli, Boulghour aux légumes

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PROMOTION ITALIE, Pinsa Pala Oignons Poivrons Fior di Latte, Pinsa au sugo de tomates, oignons rouges, fior di latte, poivrons, basilic

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Samedi

Piccata de poulet, Nouilles au beurre, Salade du buffet

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Je

Vendredi, 22.08.2025

Sa

Vegi

Feuilleté aux champignons, Sauce estragon, Pommes de terre rissolées

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Menu

Boeuf ragout à la viennoise, Riz sauvage, Salade du menu 50 g

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Free Choice

Beignets de calamars, Sauce à l'aïoli, Boulghour aux légumes

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Hit

PROMOTION ITALIE, Pinsa Pala Oignons Poivrons Fior di Latte, Pinsa au sugo de tomates, oignons rouges, fior di latte, poivrons, basilic

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