SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Oeufs brouillés, Feuilleté aux champignons, Carottes glacées

Escalope de poulet pané, Quartier de citron, Mayonnaise au curry et mangue, Pommes frites, Jardinière de légumes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Rougail, Saucisse à rôtir de porc, Légumes grillés

Alimentation respectueuse du climat, Fusilli à la sauce tomate, champignon,choux de bruxelles, courgette, épinard,Yumame, Champignons, épinards

Mardi

Oeufs brouillés, Feuilleté aux champignons, Carottes glacées

Escalope de veau, Sauce citron vert, Papardelles, Tomates cerises confites, Salade de rampon et oeuf, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de poulet au curry, Riz parfumé, Légumes racines

Alimentation respectueuse du climat, «Assiette Mezze», Salade de couscous aux légumes, Houmous au cumin, falafel au four, Steak de cuisse de poulet mariné, Sauce au yaourt kebab

Mercredi

Oeufs brouillés, Feuilleté aux champignons, Carottes glacées

Emincé de porc sauce romarin, Sauce crème, Spätzli, Carottes glacées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de dorade à l'huile d'olive, Pommes vapeur, sauce vierge, Fenouil braisée

Alimentation respectueuse du climat, Moussaka, Bolognaise aux champignons, aubergines, pommes de terre, noix et feta, Mélange d'aneth frisee décoration

Jeudi

Oeufs brouillés, Feuilleté aux champignons, Carottes glacées

Hâché de boeuf, Cornettes au beurre, Gruyère râpé, Compote de pommes maison, Salade du menu 50 g, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de porc aux poivre rose, Spätzli, Choux rouge

Alimentation respectueuse du climat, Curry Massaman aux légumes et pomme de terre, Tofu Pané au corn flakes, Riz au jasmin cuit à la vapeur, coriandre

Vendredi

Oeufs brouillés, Feuilleté aux champignons, Carottes glacées

Plat bernois, Choucroute,lard cuit, porc fumé, saucisse rôtie, Pommes vapeur, Haricots secs, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de plie, Sauce curry, Purée de courge, Pommes de terres country

Alimentation respectueuse du climat, Risotto aux multicéréales, Cake aux légumes et herbes fraîches, Brocoli vapeur, Sauce végétalienne

Samedi

Cordon bleu de poulet, Papardelles, Légumes au four

Vegi

Oeufs brouillés, Feuilleté aux champignons, Carottes glacées

Plat bernois, Choucroute,lard cuit, porc fumé, saucisse rôtie, Pommes vapeur, Haricots secs, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Free Choice

Filet de plie, Sauce curry, Purée de courge, Pommes de terres country

Hit

Alimentation respectueuse du climat, Risotto aux multicéréales, Cake aux légumes et herbes fraîches, Brocoli vapeur, Sauce végétalienne

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