SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

VEGANUARY, Macaroni de l'alpage, Oignons caramélisés, Compote de pommes, Salade du menu

Cordon bleu de fromage d'Italie, Quartier de citron, Pommes frites, Ketchup, Romanesco

Tender de pintade, Pommes de terre sautées aux oignons

Poitrine de canard laqué, Riz cantonais, Pak choï grillé

Mardi

VEGANUARY, Emincé de Seitan à l'hongroise, Nuage de crème acide végétalienne, Spätzli, Choux de Bruxelles

Poitrine de poulet, Sauce crème aux morilles, Tagliatelles, Haricots verts

Rougail de saucisse, Riz basmati

Poitrine de canard laqué, Riz cantonais, Pak choï grillé

Mercredi

VEGANUARY, Pad kra pao, avec du riz basmati, Coriandre et germes de petits pois

Rôti de longe de porc, Sauce de rôti corsée, Purée de pommes de terre, Carottes glacées

Crevettes et moules au safran, Tagliatelles, Sauce au safran

Poitrine de canard laqué, Riz cantonais, Pak choï grillé

Jeudi

VEGANUARY, Penne, Bolognaise aux champignons, avec lentilles et épinards, Amandes râpées, Salade du menu

Filet de poisson à l'italienne, Sauce crème au basilic, Riz créole, Feuilles de bette

Rôti de boeuf haché, Purée de pommes de terre

Poitrine de canard laqué, Riz cantonais, Pak choï grillé

Vendredi

VEGANUARY, Tranches d'épeautre, Sauce tomates et aubergines, Champignons sautés, Salade d'épinards avec graines de tournesol et oignons rouges marinés

Viande hachée de bœuf, avec cornettes et fromage râpé, Compote de pommes, Salade du menu

Fromage d'italie rôti, Ecrasé de pommes de terre

Poitrine de canard laqué, Riz cantonais, Pak choï grillé

Samedi

Poulet émincé au paprika, Riz aux légumes

Vegi

VEGANUARY, Tranches d'épeautre, Sauce tomates et aubergines, Champignons sautés, Salade d'épinards avec graines de tournesol et oignons rouges marinés

Viande hachée de bœuf, avec cornettes et fromage râpé, Compote de pommes, Salade du menu

Free Choice

Fromage d'italie rôti, Ecrasé de pommes de terre

Hit

Poitrine de canard laqué, Riz cantonais, Pak choï grillé

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