SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

VEGANUARY, Semoule aux lentilles et maïs, Patate douce grillée, Betterave, Salade doucette

Bâtonnets de poisson panés, Quartier de citron, Sauce tartare, Pommes vapeur, Epinards à la crème

Émincé de porc en sauce aigre-douce, Nouilles au beurre

Steak de thon grillé, Pommes de terre grenaille, Purée de céleri, Crème acidulée

Mardi

VEGANUARY, Bami goreng, Plat indonésien de nouilles, Avec tofu, légumes, Rouleaux de printemps, Chutney de noix de coco

VIP Médaillons de filet mignon de porc, Sauce au Calvados, Pommes dauphines, Brocoli aux amandes, Chips de jambon cru

Suprême de pintade au jus, Ecrasé de pommes de terre

Steak de thon grillé, Pommes de terre grenaille, Purée de céleri, Crème acidulée

Mercredi

VEGANUARY, Frittata avec légumes hivernaux, Pommes de terre, Sauce au yogourt de soja et aux herbes, Salade

Poitrine de poulet, Sauce crème au paprika, Farfalle, Laitue braisée

Quiche lorraine, Quartiers de pommes de terre

Steak de thon grillé, Pommes de terre grenaille, Purée de céleri, Crème acidulée

Jeudi

VEGANUARY, Nouilles ramen, Soupe de nouilles crémeuse, Pak choï, seitan haché, Cacahuètes, sésame, Champignons, piments

Jarrets de porc braisés, Polenta, Peperonata

Fajitas au boeuf et poivrons, Riz au jasmin

Steak de thon grillé, Pommes de terre grenaille, Purée de céleri, Crème acidulée

Vendredi

VEGANUARY, Assiette de döner de seitan, Pommes Frites, Salade de tomates et de concombres

Boulettes de boeuf, Sauce tomate à l'origan, Penne, Salade du menu

Gnocchi au saumon et parmesan, Courgettes grillées

Steak de thon grillé, Pommes de terre grenaille, Purée de céleri, Crème acidulée

Samedi

Paupiettes de veau et porc, Riz aux légumes

Vegi

VEGANUARY, Assiette de döner de seitan, Pommes Frites, Salade de tomates et de concombres

Boulettes de boeuf, Sauce tomate à l'origan, Penne, Salade du menu

Free Choice

Gnocchi au saumon et parmesan, Courgettes grillées

Hit

Steak de thon grillé, Pommes de terre grenaille, Purée de céleri, Crème acidulée

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