SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

Free Choice

Hit

Lundi

Galettes de rösti à la provençale, Œuf au plat, Salade verte

Jambon à l'os, Saucisse fumée et moutarde, Pommes vapeur, Choucroute avec des pommes, Haricots secs

Dos de colin en croûtes d'herbes, Riz aux légumes, Sauce au yogourt à la menthe

Magret de canard à l'orange, Pommes de terre sautées, Courge au four

Mardi

Tajine de légumes, Semoule à l'orientale

Ragoût de poulet au vin blanc, Polenta bramata, Petits pois avec des échalotes

Fajitas de boeuf, Avocat à la crème acidulée, sauce vierge à la tomate

Magret de canard à l'orange, Pommes de terre sautées, Courge au four

Mercredi

Ravioli aux bolets, Ragoût de pommes et courge

Loup de mer poêlé, Sauce à l'aneth, Risotto au citron, Chou vert

Rouleaux de printemps aux légumes, Légumes thaï, Sweet & sour sauce

Magret de canard à l'orange, Pommes de terre sautées, Courge au four

Jeudi

Galette de légumes, Salsa de tomate, Salade du menu

Cannelloni, avec une farce de boeuf, gratinés au four avec une sauce tomate et fromage, Salade du menu

Gratin de fruits de mer, Jardinière de légumes

Magret de canard à l'orange, Pommes de terre sautées, Courge au four

Vendredi

Falafel au four, Sauce tsatsiki, Salade du menu, Brocoli

Emincé de veau, avec des champignons, Rösti, Carottes glacées

Fromage d'Italie, Pommes de terre rissolées, légumes au four

Magret de canard à l'orange, Pommes de terre sautées, Courge au four

Samedi

Cevapcici d'agneau et boeuf, Mélange de légumes du marché cuits au four

Vegi

Falafel au four, Sauce tsatsiki, Salade du menu, Brocoli

Emincé de veau, avec des champignons, Rösti, Carottes glacées

Free Choice

Fromage d'Italie, Pommes de terre rissolées, légumes au four

Hit

Magret de canard à l'orange, Pommes de terre sautées, Courge au four

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