SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Vegi

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Hit

Lundi

Planted barbecue, Ebly

Steak de cuisse de poulet, Sauce au romarin, Risi-Bisi, Fenouils gratinés

Saltimbocca de porc, Pomme de terre purée

Tomme pannée, Pommes vapeur, Salade du menu, Ecalotes confite

Mardi

Taboulé libanais et persil

Roastbeef cuit à basse température, Sauce Bearnaise, Gratin de Dauphinois, Duo de carottes

Fromage d'Italie, Epinard à la crème

Tomme pannée, Pommes vapeur, Salade du menu, Ecalotes confite

Mercredi

Ravioli aux asperges, Crème de parmesan

Emincé de veau à la zurichoice, avec une sauce à la crème, Nouilles au beurre, Haricots verts

Cuisse de poulet rôti, Panais sautés

Tomme pannée, Pommes vapeur, Salade du menu, Ecalotes confite

Jeudi

Tarte aux légumes, Salade de roquette

Cannelloni de boeuf, avec une farce de viande de boeuf, Béchamel à la tomate et au fromage, Salade du menu

Nuggets de poisson, Julienne de légumes

Tomme pannée, Pommes vapeur, Salade du menu, Ecalotes confite

Vendredi

Oeufs florentine, Parfüm Reis

Cordon bleu de porc, ketchup, Pommes de terre rissolées, Épinards à la crème

Emincé de boeuf, Pommes grenailles rôties

Tomme pannée, Pommes vapeur, Salade du menu, Ecalotes confite

Samedi

Spaghetti, Bolognaise, Salade menu

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