SBB | Genève | Tagesverpflegung

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18.03.2024 – 24.03.2024

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Saucisse végétarienne, Pomme de terre purée

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Macaroni Alpins, avec jambon, lardons, fromage et oignons frits, Compote de pomme, Salade du menu

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Boeuf bourguignon, Pommes à l'anglaise

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Tartare de saumon, Coulis de poivrons rouge à l'huile d'olive, Focaccia au pesto, Croquettes de rösti

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Mardi

Chausson aux poireaux et chèvre, Choux fleur

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Poitrine de poulet, Salsa de tomate, Pommes boulangère, Chou-fleur en gratin

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Steak de porc, Pomme de terre purée

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Tartare de saumon, Coulis de poivrons rouge à l'huile d'olive, Focaccia au pesto, Croquettes de rösti

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Mercredi

Tagliatelle, Spaghetti Bolognese vegan

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" Riz Casimir ", Émincé de porc au curry Massaman, Brochette de fruits, Riz créole, Salade menu

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Filet de sandre, Épinards à la crème

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Tartare de saumon, Coulis de poivrons rouge à l'huile d'olive, Focaccia au pesto, Croquettes de rösti

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Jeudi

Quiche au fromage, Salade rampon

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Charbonnade de boeuf, Sauce à la bière, Papardelle, Côte de bette à la vapeur

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Filet de poisson pané, Ratatouille

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Tartare de saumon, Coulis de poivrons rouge à l'huile d'olive, Focaccia au pesto, Croquettes de rösti

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Vendredi

Ravioli, Salade menu

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Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignons, Rösti, Laitue vapeur

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Chili con Carne, Ebly

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Sauce à la moutarde au miel, Rösti

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Samedi

Poulet, Paëlla végétarienne, Jardinière de légumes

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Ve

Samedi, 23.03.2024

Lu

Menu

Poulet, Paëlla végétarienne, Jardinière de légumes

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