SBB | Genève | Tagesverpflegung

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Lundi

Linsendal, Salade du menu

Émincé de porc, Sauce Sweet and Sour, Riz basmati, Salade du menu, port. à 50g

Quiche Lorraine, Epinard en branche

Tartare de saumon, Sauce tsatsiki, Salade thaï, Pommes frites

Mardi

Risotto mit Safran, Peppéroni vegan, roquette et parmesan

Lasagne de boeuf maison, avec viande de boeuf, sauce béchamel tomatée au fromage gratiné, Salade du menu, port. à 50g

Croque Monsieur, Choux de Bruxelles sautés, carottes, brocolis et mangue

Tartare de saumon, Sauce tsatsiki, Salade thaï, Pommes frites

Mercredi

Quiche à la provençale, Nüsslisalat Speck Vinaigrette, Port. 130g

Escalope de poulet pané, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu, port. à 50g

Perches filets beignets, Pommes grenailles rôties

Tartare de saumon, Sauce tsatsiki, Salade thaï, Pommes frites

Jeudi

Conchiglioni Pasta Napoli, Soja Gemüse Champignon Bolognaise

¨Filet de sandre, Sauce au safran, Nouilles au beurre, Jardinière de légumes

Agneau ragout à la marocaine, Semoule piquante

Tartare de saumon, Sauce tsatsiki, Salade thaï, Pommes frites

Vendredi

Moussaka de pois chiche, Taboulé de légumes

Brochette de chipolatas, port. à 150g, Sauce aux oignons, Rösti, Salade du menu, port. à 50g

Carpaccio de boeuf, Julienne de légumes

Tartare de saumon, Sauce tsatsiki, Salade thaï, Pommes frites

Samedi

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Pomme de terre purée, Jardinière de légumes

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