SBB | Genève | Tagesverpflegung

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09.09.2024 – 15.09.2024

Vegi

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Lundi

Gemüsesalat / Fallafel / kebab, Salade libanaise

Vol au vent à la lucernoise, avec chair à saucisse, Riz long grain, Petits pois et carottes

Filet de poisson pané, Karotten glasiert

Paupiette de veau, Rösti, Endives braisées

Mardi

Pizza marguerita, Tomate, mozzarella et basilic

Croustillant au poisson / croustillant de sandre, port. à 150g, Sauce Tartare / Tartare Sauce, Pomme de terre persillée, Chou frisé à la crème

Boulettes d'agneau à l'oriantal, Semoule aux petits légumes

Paupiette de veau, Rösti, Endives braisées

Mercredi

Epinard en branches, Bataviasalat mit Aprikosen-Tomatenchutney

Rôti de porc à la Tessinoise, Sauce vin rouge, Nouilles au beurre, Salade du buffet

Filet de poisson à la bordelaise, Petits pois carottes

Paupiette de veau, Rösti, Endives braisées

Jeudi

Gaspacho de tomate et basilic, feta mariné

Cuisse de poulet au four, port. à 200g, Sauce au romarin / jus au romarin, Polenta bramata au romarin, Ratatouille

Escalope de porc panée, Épis de maïs

Paupiette de veau, Rösti, Endives braisées

Vendredi

E-Hot-dog de New York, frite

Schweinsgeschnetzeltes Süsssaure Sauce, Escalope de porc " Sweet & Sour ", Basmati Reis, Romanesco à la polonaise

Cannelloni de boeuf gratiné, Chou de Bruxelles

Paupiette de veau, Rösti, Endives braisées

Samedi

Fromage d'Italie, jus aux oignons, Spaghetti, Jardinière de légumes

Samedi, 14.09.2024

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Fromage d'Italie, jus aux oignons, Spaghetti, Jardinière de légumes

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