SBB | Genève | Tagesverpflegung

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20.01.2025 – 26.01.2025

Vegi

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Hit

Lundi

VEGANUARY, Pasta al Funghi, Fusilli à la courge, champignons, chou frisé, roquette et noix

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Cordon bleu de fromage d'italie, Quartier de citron, Pommes frites, Brocoli

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Merguez, Semoule aux raisins secs

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Assiette de kebab avec viande et frites, Iceberg, tomates marinés, oignons rouge, sauce mojo et sauce blanche, Duo de frites

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Mardi

VEGANUARY, Potée de haricots de Soissons, avec panais grillé, edamame Pain Maggia à vieil épeautre

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Poitrine de poulet, sauce morilles, Tagliatelle, Haricots verts

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Accras de morue, Légumes wok

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Assiette de kebab avec viande et frites, Iceberg, tomates marinés, oignons rouge, sauce mojo et sauce blanche, Duo de frites

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Mercredi

VEGANUARY, Tranches d'épeautre, Aubergine émincée grillée, Sauce tomate

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ragout de veau marengo, avec champignons de paris et oignons perlés, Pomme de terre purée, Carottes Vichy

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Haut de cuisse de poulet rôti, Chou de Bruxelles

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Assiette de kebab avec viande et frites, Iceberg, tomates marinés, oignons rouge, sauce mojo et sauce blanche, Duo de frites

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Jeudi

VEGANUARY, Nouilles asiatique, Protaneo Emincé Asia, Nouilles de blé, végétaliennes, Pak Choi

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Filet de Lieu à la bordelaise, 180 g, avec croûte aux herbes, Sauce au citron, Riz long grain, Côte de bette à la vapeur

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Tortellini ricotta épinards, Carottes Vichy

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Assiette de kebab avec viande et frites, Iceberg, tomates marinés, oignons rouge, sauce mojo et sauce blanche, Duo de frites

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Vendredi

VEGANUARY, Sweet and Sour, Tofu Sweet and Sour, Port. à 310g, Riz au jasmin cuit à la vapeur

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Hachis de bœuf / bœuf bolognaise, avec cornettes et fromage rapé, Compote de pomme, Salade du menu, port. à 50g

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Boudin, Pomme de terre purée

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Risotto à la tomate, jus réduit et chip's de parmesan, Salade menu

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Samedi

Brochette de dinde grillée 140g, Pommes Noisettes, Jardinière de légumes

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Ve

Samedi, 25.01.2025

Lu

Menu

Brochette de dinde grillée 140g, Pommes Noisettes, Jardinière de légumes

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