SBB | Genève | Tagesverpflegung

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03.11.2025 – 09.11.2025

Vegi

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Hit

Lundi

Cannelloni avec ricotta et épinards, Sauce béchamel tomatée, Salade du menu

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Saucisse à rôtir de veau, Sauce à la sauge, Nouilles de blé, Salade du menu

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Piccata de poulet, Courgettes au thym, Sauce cocktail

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Curry de crevettes à l'indienne, Riz basmati, Julienne de légumes

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Mardi

Céleri confit à l'huile d'olive, Sauce miel et sésame, Tartine de chèvre au miel et légumes confits

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Papet vaudois, Pommes de terre et poireaux, Moutarde, Salade du menu

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Penne au thon et à la tomate, Poivrons confits, Salade du menu

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Curry de crevettes à l'indienne, Riz basmati, Julienne de légumes

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Mercredi

Brocoli aux amandes, Houmous, Oeuf poché, Pain grillé

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Saltimbocca de poulet, Sauce au Porto, Risotto au safran, Brocoli vapeur

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Brochette de chipolatas au lard, Légumes racines, Pommes vapeur

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Curry de crevettes à l'indienne, Riz basmati, Julienne de légumes

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Jeudi

Tarte à l'oignon et olives, Salade du menu, Courge au four

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Bâtonnets de poisson, Mayonnaise au citron vert, Pommes vapeur, Épinards à la crème, Tranche de citron

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Rôti de boeuf haché, Nouilles au beurre, Brocoli vapeur

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Curry de crevettes à l'indienne, Riz basmati, Julienne de légumes

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Vendredi

Crêpes farcies aux champignons, Œuf au plat, Salade du menu

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Escalope de boeuf à la bière, Schupfnudeln, Carottes glacées

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Spare ribs de porc / travers de porc, Sauce aigre-douce, Pommes de terre rissolées

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Curry de crevettes à l'indienne, Riz basmati, Julienne de légumes

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Samedi

Émincé de boeuf au curry madras, Riz aux légumes

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Ve

Samedi, 08.11.2025

Lu

Menu

Émincé de boeuf au curry madras, Riz aux légumes

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