SBB | Genève | Tagesverpflegung

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24.11.2025 – 30.11.2025

Vegi

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Free Choice

Hit

Lundi

Tarte au fromage, pickles d'oignons, Salade du menu, Frites de patates douces

Fromage d'Italie, Sauce moutarde, Pommes risolées, Epinards à la crème

Rôti de boeuf haché, Riz créole, Bouquetière de légumes

Steak de thon grillé à la plancha, Salsa de légumes verts et de fruits, Écrasé de pommes de terre

Mardi

Rouleaux de printemps aux légumes, Riz rôti à la banane plantain et ananas, Sauce teriyaki

Emincé de poitrine de poulet, Sauce aigre-douce, Riz basmati, Salade de chou chinois au sésame

Emincé de porc sauce romarin, Rösti, Courge au four

Steak de thon grillé à la plancha, Salsa de légumes verts et de fruits, Écrasé de pommes de terre

Mercredi

Ragoût de lentilles au curry, Cake aux légumes Eggfield

VIP Entrecôte de boeuf, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Carottes glacées persillées

Croustillant de tilapia, Mayonnaise au citron vert, Riz basmati

Steak de thon grillé à la plancha, Salsa de légumes verts et de fruits, Écrasé de pommes de terre

Jeudi

Tempura d'aubergines, Sauce douce au chili, Légumes asiatiques, Salade du menu

Steak de longe de porc, Jus de rôti, Beurre aux herbes, Farfalle, Pois croquants

Spaghetti aux fruits de mer, légumes au four

Steak de thon grillé à la plancha, Salsa de légumes verts et de fruits, Écrasé de pommes de terre

Vendredi

Risotto au potiron, avec champignons, Salade du menu

Civet de cerf, Garnitures de gibier, Spätzli, Chou rouge

Ailerons de poulet Tex-Mex, Pommes wedges, Brocoli vapeur

Steak de thon grillé à la plancha, Salsa de légumes verts et de fruits, Écrasé de pommes de terre

Samedi

Emincé de veau aux champignons, Rösti, légumes au four

Samedi, 29.11.2025

Menu

Emincé de veau aux champignons, Rösti, légumes au four

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