SBB | Genève | Tagesverpflegung

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19.02.2024 – 25.02.2024

Vegi

Menu

Free Choice

Hit

Lundi

Tacos aux légumes et au quorn, Tartare de légumes

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Escalope de porc panée, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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Roastbeef cuit à basse température, Dauphines

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre aux herbes, Jardinière de légumes, Salade du menu 50 g

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Mardi

Fallafel, Salade libanaise

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Émincé de poulet nature, Sauce sweet and sour, Riz au jasmin, Salade de chou chinois, Vinaigrette au sésame

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Saucisson vaudois, Purée de pommes de terre et courge

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Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre aux herbes, Jardinière de légumes, Salade du menu 50 g

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Mercredi

Aubergine farcie à l'épeautre et carottes, Salade de roquette

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Charbonnade de boeuf, Sauce à la bière, Papardelle, Haricots verts

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Tortilla à l'espagnole, Piperade

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Brochette de poulet satay, Riz basmati, choux raves farcis aux champignons

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Jeudi

Dahl de lentilles corail, Basmati Reis

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Saltimbocca de porc, Sauce au marsala, Risotto au safran, Salade du menu

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Filet de cabillaud en croûte, Romanesco vapeur

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Brochette de poulet satay, Riz basmati, choux raves farcis aux champignons

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Vendredi

Brick à la féta et miel, Semoule aux petits légumes

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Hachis de bœuf, Cornettes, Gruyère râpé, Compote de pomme, Salade du menu

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Steak de porc gratinée à la tomates et mozzarella, Spätzli

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Brochette de poulet satay, Riz basmati, choux raves farcis aux champignons

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Samedi

Curry de poisson, Quinoa, Jardinière de légumes

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Sa

Lundi, 19.02.2024

Ma

Vegi

Tacos aux légumes et au quorn, Tartare de légumes

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Menu

Escalope de porc panée, Quartier de citron, Pommes frites, Salade du menu

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Free Choice

Roastbeef cuit à basse température, Dauphines

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Hit

Entrecôte de bœuf grillée, portion 180 g, Beurre aux herbes, Jardinière de légumes, Salade du menu 50 g

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