Osso bucco de porc gremolata, Polenta crémeuse, Pois croquants

2.20 CHF

Intern

3.20 CHF

Extern

Note de ce plat

*Ce plat dépasse la limite calorique de 720 kcal et est donc non équilibré.

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Céleri

Lait

Sulfites

Moutarde

Déclaration d'origine

Viande: Suisse

Ingrédients

Osso bucco de porc gremolata, Polenta crémeuse, Pois croquants

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

2832 kcal / 11849 kJ

47 kcal / 196 kJ

Graisse

139.00 g

2.30 g

Glucides

237.00 g

3.92 g

dont sucres

31.00 g

0.51 g

Fibres

78.00 g

1.29 g

Protéines

146.00 g

2.41 g

Sel

34.00 g

0.56 g

Poids total

6051 g