Végétarien

Piccata d'aubergines, Sauce aux poivrons rouges, Ebly avec une brunoise de légumes, et fromage râpé, Salade du menu

2.20 CHF

Intern

3.20 CHF

Extern

Note de ce plat

Impact climatique

L'objectif: pas plus de +1,5°C

(Accord de Paris sur le climat)

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Toutes les valeurs de CO₂ sont basées sur des données de notre partenaire Eaternity

Alimentation équilibrée

Orientation grâce à l'assiette optimale de la Société Suisse de Nutrition.

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Pour en savoir plus:

Food Facts

Allergènes

Céréales contenant du gluten

Œufs

Céleri

Lait

Ingrédients

Piccata d'aubergines, Sauce aux poivrons rouges, Ebly avec une brunoise de légumes, et fromage râpé, Salade du menu

Valeurs nutritionnelles

Total

par 100g

Total / par 100g

Calories

421 kcal / 1761 kJ

82 kcal / 344 kJ

Graisse

16.00 g

3.13 g

Glucides

40.00 g

7.81 g

dont sucres

11.00 g

2.15 g

Fibres

8.00 g

1.56 g

Protéines

22.00 g

4.30 g

Sel

3.00 g

0.59 g

Poids total

512 g