SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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27.04.2026 – 03.05.2026

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Menu

Poitrine de poulet, Sauce balsamique, Risotto à la tomate, avec oignons de printemps, Salade du menu

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Emincé de porc, avec une sauce crème au paprika, Schupfnudeln, Pois croquants ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Beignets de tilapia, Sauce tartare, quartier de citron, Pommes soufflées, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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VIP Filet mignon de porc, Sauce hollandaise, Pommes de terre nouvelles, Asperges vertes ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chili con carne, avec viande de boeuf et légumes, dans une couronne de riz et un nuage de crème fraîche, Nachos, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf grillée, Cafe de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

Rouleaux de printemps au poulet, Sauce sweet and sour, Riz sauté aux légumes thaï

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Pad thaï, Salade du menu

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Chicken wings / Ailes de poulet, Sauce barbecue, Maïs grillé

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Risotto aux Champignons, Ratatouille, Salade du menu

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Emincé de poulet aux champignons, Pasta, Salade du menu

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Ve

Lundi, 27.04.2026

Ma

Menu

Poitrine de poulet, Sauce balsamique, Risotto à la tomate, avec oignons de printemps, Salade du menu

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Chefs choice

Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

Rouleaux de printemps au poulet, Sauce sweet and sour, Riz sauté aux légumes thaï

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