SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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13.01.2025 – 19.01.2025

Lundi

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Menu

Piccata de porc, Sauce tomate à l'origan, Spaghetti, fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet au four, Jus au romarin, Pommes de terre boulangère, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Pojarski de veau, Sauce au poivre vert à la crème, Farfalle, Chou frisé à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet d'agneau, Croûte aux herbes et pistaches, Sauce au vin rouge, Gratin de pommes de terre, Romanesco ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de boeuf aux curry rouge thaï, Couronne de riz, Légumes asiatiques ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

VEGANUARY, Jeera Dhal, Plat de lentilles indien avec épinards, Riz basmati, Pain naan, Pickles de concombre

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VEGANUARY, Polenta aux champignons, avec Güggleli planted chicken, Courge au four et chips de poivrons

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VEGANUARY, Maghmour, Aubergine, pois chiches, dattes, tomate,, épice, lentilles,boulgour, Dip à la menthe

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VEGANUARY, Pad kra pao, Riz basmati, Umami Asia pousses

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VEGANUARY, Aloo gobi, Curry de pommes de terre et chou-fleur à la patate douce, au cumin et à la tomate

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Ve

Lundi, 13.01.2025

Ma

Menu

Piccata de porc, Sauce tomate à l'origan, Spaghetti, fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

VEGANUARY, Jeera Dhal, Plat de lentilles indien avec épinards, Riz basmati, Pain naan, Pickles de concombre

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