SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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03.08.2026 – 09.08.2026

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Menu

BOULETTES DE BŒUF, Sauce tomate, Spaghetti, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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POITRINE DE POULET, Vinaigrette aux herbes, Riz pilaf, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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FILET DE TRUITE POÊLÉ, Sauce aux câpres et aux olives, Bettes et pommes de terre ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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STROGANOFF DE BOEUF, Nuage de crème acidulée, Spätzli, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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CÔTELETTE DE PORC, Beurre aux herbes, Pommes frites, Légume antipasti, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

CREVETTE SAUTÉ AU CURRY THAÏ, Riz jasmin ou pomme frites, Salade du menu

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Free choice

CHICKEN WINGS, Sauce Barbecue, Pommes de terre sautées, Courgettes

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ALOO GOBI, Pois chiche, pomme de terre douce chou fleur, Couscous aux herbes

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RÔTI DE VEAU, Sauce aux champignons, Pasta, Légumes sautés

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SAUCISSE À RÔTIR DE PORC, Sauce à la moutarde, Purée de pommes de terre, Carottes glacée

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