SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Rösti du Pays d'en Haut avec lard, jambon, tomates oignons et fromage à raclette, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

VIP Escalope de chevreuil, Sauce gibier à la crème, Spätzli, Chou rouge ou salade du menu, Marrons glacés, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de boeuf, Chop suey, Nouilles de blé, Brocoli & pousses de bambou ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de merlu poêlé, Sauce au safran, Riz sauvage, Poireau étuvé ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Piccata de poulet à la milanaise, avec julienne de jambon et champignons, Sauce tomate, Spaghetti et fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Brochette de rumsteak de boeuf, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Pasta à la bolognaise, Salade du menu

Nouilles asiatiques sautées, Salade du menu

Beignets de calamars, Sauce tartare, Riz créole, Jardinière de légumes

Pojarski de veau, Pasta, Carottes glacées

Rouleaux de printemps aux légumes, Sauce aigre-douce, Riz sauté aux légumes thaï

Rösti du Pays d'en Haut avec lard, jambon, tomates oignons et fromage à raclette, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Brochette de rumsteak de boeuf, Beurre café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Pasta à la bolognaise, Salade du menu

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