SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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09.12.2024 – 15.12.2024

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Menu

Escalope de poulet enrobée de cornflakes, Sauce au curry, Riz jasmin, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de cerf aux airelles, Spätzli, Potiron glacé ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak de boeuf, Sauce crème aux morilles, Croquettes de pommes de terre, Fagots de haricots au lard, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Poisson pané, Tranche de citron, Sauce tartare, Pommes vapeur, Poireau à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Macaroni du chalet, Avec jambon, lard, et fromage râpé, Compote de pommes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Rösti au fromage et oeufs, Salade du menu

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Pad Thaï, Salade du menu

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Escalope de dinde sauce moutarde, Riz sauté aux légumes thaï, Jardinière de légumes

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Steak de porc, Sauce au poivre, Pasta, Carottes rouges étuvées

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Vermicelles sautés, Salade du menu

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Ve

Lundi, 09.12.2024

Ma

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Escalope de poulet enrobée de cornflakes, Sauce au curry, Riz jasmin, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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