SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Macaroni de l'alpage, Avec jambon, lardons, fromage et oignons frits, Compote de pommes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet, Avec une sauce salsa rouge, Pommes de terre boulangère, Chou-fleur avec une béchamel aux herbes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Riz casimir, Emincé de porc avec une sauce au curry, Brochette de fruits, Riz créole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Boeuf carbonade à la bière, Papardelle, Feuilles de blettes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saucisse de veau St -Gall Olma, Rösti, Laitue vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Emincé de veau, Risotto, Jardinière de légumes

Ravioli de boeuf, Salade du menu

Croustillants de poulet, Sauce mangue, Nouilles sautées aux légumes et champignons

Côtelette de porc, Sauce moutarde, Pommes de terre sautées

Omelette à l'espagnole, Salade du menu

Poitrine de poulet, Avec une sauce salsa rouge, Pommes de terre boulangère, Chou-fleur avec une béchamel aux herbes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Ravioli de boeuf, Salade du menu

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Toute modification des différents composants du menu est communiquée par écrit directement à la sortie du menu. En cas de doute sur les allergènes ou si vous avez besoin d'informations complémentaires, vous pouvez contacter nos spécialistes à tout moment.

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