SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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16.03.2026 – 22.03.2026

Lundi

Mardi

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Menu

«Ragoût de porc à la hongroise», Riz sauvage, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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«Cannelloni avec une farce de viande de boeuf», Sauce tomate et fromage, gratiné au four, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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«Steak de cuisse de poulet», Sauce Cafe de Paris, Texas Fries, Sauce BBQ, Salade Cole Slaw, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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«Brochette de pangasius», Sauce aux olives, Risotto au basilic, Tomates cerises en grappe ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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«Cordon bleu de porc», Quartier de citron, Pommes frites, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

Steak de saumon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Steak de saumon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Steak de saumon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Entrecôte de boeuf, Cafe de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

«Tarka Dal», Lentilles rouge, pain naan, sauce raita, Chou fleurs et petit pois, Salade du menu

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«Vindaloo», Curry de porc, Riz basmati, Epinard à l'indienne, Oignon marinés

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Palak Paneer, Epinards, Lentille, Riz basmati, et coriandre

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«Butter Chicken», Poulet, tomate, Concombre raita, Riz basmati, Courgette, pouis chiche

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Bami goreng végétarien au tofu, Salade du menu

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Lu

Mardi, 17.03.2026

Me

Menu

«Cannelloni avec une farce de viande de boeuf», Sauce tomate et fromage, gratiné au four, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

Steak de saumon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

«Vindaloo», Curry de porc, Riz basmati, Epinard à l'indienne, Oignon marinés

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