SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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08.04.2024 – 14.04.2024

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Menu

Cordon bleu de poulet, Quartier de citron, Pommes de terre frites, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Escalope de porc grillée, Avec une sauce à la crème aux champignons, Nouilles au beurre, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet d'agneau, avec une croûte d'herbe et de pistache, Pommes de terre nouvelles sautées, Ratatouille ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Bouilli de bœuf, Vinaigrette de légumes, Salade de pommes de terre tièdes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Boulettes de viande, Sauce à l’ail des ours, Riz sauvage, Asperges vertes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Hot Dog à l'asiatique, Avec des légumes , pickles, cacahuètes, poitrine de porc braisé, Oignons nouveaux et coriande, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Emincé de boeuf au curry vert, Riz, Légumes asiatiques

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Brochette de poulet satay, Sauce satay, Riz jasmin, Salade du menu

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Pad Thaï, Salade du menu

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Emincé de boeuf aux basilic, Riz, Salade du menu

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Rouleaux de printemps aux légumes, Sauce aigre-douce, Nouilles sautées aux légumes et champignons, Salade du menu

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Lu

Mardi, 09.04.2024

Me

Menu

Escalope de porc grillée, Avec une sauce à la crème aux champignons, Nouilles au beurre, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Brochette de poulet satay, Sauce satay, Riz jasmin, Salade du menu

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