SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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30.09.2024 – 06.10.2024

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Menu

Escalope de porc pané, Quartier de citron, Pommes de terre frites, Carottes glacées ou salade menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Rôti d'épaule de veau, Pommes de terre purée, Haricots verts au beurre, Sauce au thym, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Poitrine de poulet Stroganoff, Avec poivrons, champignons et lamelles de cornichons, Riz créole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Civet de cerf, Avec oignons argentés et lardons, Spätzli, Chou rouge ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Lasagnes de boeuf, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Steack de thon grillé, Sauce vierge, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Rôti de boeuf haché, Sauce moutarde, Pasta, Courge au four

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Saucisson vaudois, Moutarde, Lentilles, Pasta

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Spaghetti à la carbonara, Fromage râpé, Salade du menu

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Saucisse de veau, Sauce à l'oignon, Rösti, Courge au four

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Omelette au fromage, Salade du menu

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Lu

Mardi, 01.10.2024

Me

Menu

Rôti d'épaule de veau, Pommes de terre purée, Haricots verts au beurre, Sauce au thym, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Saucisson vaudois, Moutarde, Lentilles, Pasta

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