SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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01.12.2025 – 07.12.2025

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Menu

Curry vert de boeuf, avec haricots, Riz basmati, Salade du menu, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Escalope de porc, Sauce crème aux champignons, Nouilles au beurre, Brocoli, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Poitrine de poulet, Sauce à l'estragon, Pommes de terre sautées, Poireau, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Pojarski de veau, Sauce café de Paris, Pommes frites, Salade du menu, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Bâtonnets de poisson panés, Tranche de citron, Mayonnaise au citron, Riz sauvage, Epinards à la crème, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Chefs choice

Steak de saumon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Free choice

Spaghetti à la carbonara, Salade du menu

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Risotto au potiron, avec champignons Yumame, Salade du menu

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Côtelettes de porc, Sauce à la moutarde, Pasta, Carottes glacées

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Lasagnes d'épinards maison, avec tomates séchées, et gratinées avec du fromage, Salade du menu

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Tempura d'aubergines, Sauce douce au chili, Légumes asiatiques, Riz au jasmin, Salade du menu

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Lu

Mardi, 02.12.2025

Me

Menu

Escalope de porc, Sauce crème aux champignons, Nouilles au beurre, Brocoli, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Chefs choice

Assiette de kebab au poulet, frites et pain, Soupe ou 1 dl.de jus d'orange

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Free choice

Risotto au potiron, avec champignons Yumame, Salade du menu

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