SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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05.01.2026 – 11.01.2026

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Vendredi

Menu

Emincé de poulet Stroganoff, Nuage de crème fraîche, Schupfnudeln, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Escalope de porc panée, Tranche de citron, Pommes frites, Ketchup, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Atriaux de veau, Sauce moutarde et oignons, Spirales, Petits pois avec des échalottes ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Tranche de saumon poêlée, Sauce au safran, Riz sauvage, Epinards en branches ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Lasagnes maison, avec viande de boeuf et beaucoup de légumes, et sauce tomate et béchamel, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Free choice

Saucisse à rôtir de porc, Sauce aux oignons, Pasta, Légumes sautés

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VEGANUARY, Fusilli avec pois chiches, Tomates séchées, et légumes, Salade du menu

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VEGANUARY, Jeera Dal, Plat de lentilles indien, avec épinards, riz basmati, Pain naan, grenade, et concombre au vinaigre, Salade du menu

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VEGANUARY, Soupe de nouilles Laksa, Citronelle, chili, Cacahuètes, curcuma, Brocoli, tofu bio, Salade du menu

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VEGANUARY, Aigre-doux, Lagnières de soja marinées, Ananas Fairtrade, poivrons, Riz au jasmin et sésame, Salade du menu

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Ma

Mercredi, 07.01.2026

Je

Menu

Atriaux de veau, Sauce moutarde et oignons, Spirales, Petits pois avec des échalottes ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Free choice

VEGANUARY, Jeera Dal, Plat de lentilles indien, avec épinards, riz basmati, Pain naan, grenade, et concombre au vinaigre, Salade du menu

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