SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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POJARSKI DE VEAU, Jus au romarin, Fusilli, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

POITRINE DE POULET, dans une panure croustillante aux céréales de riz, Sauce au curry avec des litchis, Riz long grains, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

FILET DE LIEU NOIR POÊLÉ, Sauce à la crème et cerfeuil, Pommes fondantes, Épinards en branches ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

SALTIMBOCCA DE PORC, Sauce au madère, Risotto au safran, Tomates au four ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

ÉMINCÉ DE BOEUF, avec sauce à la crème au paprika, Tagliatelle, Brocoli aux amandes ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Chefs choice

STEAK DE SAUMON, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

TARTARE DE BOEUF, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

ÉMINCÉ DE POULET AU BASILIC THAÏ, Riz sauté aux légumes thaï, Légumes asiatiques sautés

CÔTELETTES DE PORC, Carottes glacée, Penne

NASI GORENG, Plat de riz indonésien, avec tofu et légumes, Salade du menu

PASTA, Sauce cinque P, Salade du menu

OMELETTE À L'ESPAGNOLE, Salade du menu

FILET DE LIEU NOIR POÊLÉ, Sauce à la crème et cerfeuil, Pommes fondantes, Épinards en branches ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Chefs choice

TARTARE DE BOEUF, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

NASI GORENG, Plat de riz indonésien, avec tofu et légumes, Salade du menu

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