SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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RÖSTI À LA VALAISANNE, Lardons, tomates, Fromage à raclette, oignons frits, Oeuf au plat, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

VIANDE DE BŒUF HACHÉE, Cornettes, fromage râpé, Compote de pommes, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

ESCALOPE DE POITRINE DE POULET, Vinaigrette de légumes, Riz pilaf, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

CORDON BLEU DE PORC, Quartier de citron, Pommes rissolées, Romanesco à la polonaise ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

TRANCHE DE SAUMON, Beurre au citron vert, Risotto au vin blanc, Pois gourmands au thym ou salade du menui, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Chefs choice

TARTARE DE BOEUF, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

ALOO GOBI, Pois chiches, chou-fleur, pommes de terre douce, Couscous aux herbes

ROULEAUX DE PRINTEMPS, Sweet & Sour, Riz sauté aux légumes thaï

POJARSKI DE VEAU, Sauce à la moutarde, Pasta, Haricots et herbes fraîches

POULET CASIMIR, Emincé de poulet au curry, Riz basmati, Carottes glacées

SELON OFFRE DU JOUR

ESCALOPE DE POITRINE DE POULET, Vinaigrette de légumes, Riz pilaf, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Chefs choice

TARTARE DE BOEUF, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

POJARSKI DE VEAU, Sauce à la moutarde, Pasta, Haricots et herbes fraîches

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