SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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04.08.2025 – 10.08.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Menu

Cordon bleu de porc, Tranche de citron, Pomme de terre frites et ketchup, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Poitrine de poulet grillée, Sauce paprika à la crème, Riz créole, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignon, Rösti, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de boeuf, Sauce Stroganoff, Nuage de crème acidulée, Spätzli, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Piccata de dinde à la milanaise, Sauce tomate, Spaghetti et fromage rapé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Steak de saumon grillé, Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Free choice

Emincé de poulet au curry massaman, Riz jasmin, Légumes asiatique

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Poivrons farci légumes et feta, Couscous aux herbes, Carottes glacées

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Gratin de pâtes aux légumes, Salade du menu

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Cervelas Valaisan, Pommes de terre sautées, Jardinière de légumes

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Ma

Mercredi, 06.08.2025

Je

Menu

Saucisse de porc à rôtir, Sauce à l'oignon, Rösti, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Steak de saumon grillé., Sauce vierge, Pomme de terre frites, Salade du menu.

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Free choice

Gratin de pâtes aux légumes, Salade du menu

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