SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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31.08.2026 – 06.09.2026

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Menu

RAGOÛT DE BŒUFChampignons, Oignons blancs, persil, Polenta bramata, Poivrons grillés ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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ÉMINCÉ DE POULETSauce au citron, Risotto au safran, Courgettes sautées aux herbes ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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VIP FILET MIGNON DE PORCSauce aux bolets, Tagliatelle, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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FILET DE CABILLAUD POÊLÉSauce à l'aneth, Riz pilaf, Fenouil au curcuma ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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SAUCISSE À RÔTIR DE VEAUSauce à la moutarde, Pommes frites, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz jasmin ou pommes frites, Salade du menu

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CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz jasmin ou pommes frites, Salade du menu

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CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz jasmin ou pommes frites, Salade du menu

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CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz jasmin ou pommes frites, Salade du menu

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CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz jasmin ou pommes frites, Salade du menu

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Free choice

PAD THAÏSalade du menu

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CURRY DE PATATE DOUCEPois chiches, Légumes, Lassi à la mangue

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RÔTI DE VEAUSauce aux herbes, Légumes sautés, Pommes de terre sautées

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FAJITAS AU POULETGuacamole, Crème acidulée, Salade du menu

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SELON L'OFFRE DU JOUR

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Ma

Mercredi, 02.09.2026

Je

Menu

VIP FILET MIGNON DE PORCSauce aux bolets, Tagliatelle, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

CREVETTES SAUTÉES AU CURRY THAÏRiz jasmin ou pommes frites, Salade du menu

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Free choice

RÔTI DE VEAUSauce aux herbes, Légumes sautés, Pommes de terre sautées

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