SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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20.10.2025 – 26.10.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Menu

Escalope de porc, Sauce crème aux champignons, Nouilles, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Rôti de boeuf haché façon chasseur, Pommes lyonnaise, Laitue braisée ou salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Penne Alfredo avec émincé de poulet, Champignons et poivrons, Salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Filet de merlu à la bordelaise, Sauce à la crème et cerfeuil, Pommes vapeur, Pois gourmants avec dés de tomates ou salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Ragoût de veau à la viennoise, Schupfnudeln, Pois etuvés ou salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Chefs choice

Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Free choice

Lasagnes de boeuf maison, Salade du menu

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Spaghetti de potiron, Epinards en branches, sauce au boursin, et graines de courge grillées, Salade du menu

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Endives au jambon, Purée de patate douce

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Saucisse de veau, Sauce à l'oignon, Polenta, Carottes glacées

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Omelette à l'espagnole, Salade du menu

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Ma

Mercredi, 22.10.2025

Je

Menu

Penne Alfredo avec émincé de poulet, Champignons et poivrons, Salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Chefs choice

Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Free choice

Endives au jambon, Purée de patate douce

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