SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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17.11.2025 – 23.11.2025

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Menu

Cevapcici dans un pain plat, avec un dip au ras el-hanout, Salade, chou rouge, carottes, Oignons, tomates, concombre, et coriandre, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Saucisse à rôtir au potiron, Sauce à l'oignon, Rösti, Haricots verts ou salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Filet de lieu noir poêlé, Sauce crème à l'aneth, Riz sauvage, Fenouil poêlé, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Ragoût de bœuf bourguignon, Pâtes fusilli, Carottes du Palatinat glacées, avec de la sarriette, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Nuggets de poulet, Pommes frites, Ketchup & mayonnaise, Salade du menu, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

Escalope de dinde grillée, Sauce moutarde, Pasta

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Nouilles asiatiques sautées, Salade du menu

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Chicken wings / ailes de poulet, Pommes de terre sautées, Jardinière de légumes

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Quiche au fromage, Salade du menu

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Aloo Gobi, pois chiches, chou-fleur, pommes de terre, Couscous aux herbes

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Ma

Mercredi, 19.11.2025

Je

Menu

Filet de lieu noir poêlé, Sauce crème à l'aneth, Riz sauvage, Fenouil poêlé, Soupe ou 1dl. de jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

Chicken wings / ailes de poulet, Pommes de terre sautées, Jardinière de légumes

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