SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Beignets de merlu, Quartier de citron, Sauce tartare, Blitva, légumes croates, de pommes de terre et de bettes

Ragoût de boeuf chasseur, avec lardons, croûtons et oignons perlés, Schupfnudeln, Carottes glacées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Piccata de poulet alla milanese, avec julienne de jambon, et champignons, Spaghetti avec fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

VIP Steak de veau, Sauce crème aux morilles, Pommes croquettes, Brocoli aux amandes grillées ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Saucisse à rôtir de porc, Sauce à l'oignon, Rösti, Haricots verts, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Chefs choice

Entrecôte de boeuf, Café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Endives au jambon, Riz sauté aux légumes, Carottes glacées

Curry de pois chiches, avec patates douce, et légumes, Salade du menu

Saucisse de veau, Sauce à la moutarde, Polenta crémeuse, Légumes sautés

Champignons teriyaki, Riz au jasmin, Pak choï, Salade du menu

Nouilles sautées thaï, Salade du menu

Piccata de poulet alla milanese, avec julienne de jambon, et champignons, Spaghetti avec fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

Chefs choice

Steak de thon, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Saucisse de veau, Sauce à la moutarde, Polenta crémeuse, Légumes sautés

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