SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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03.03.2025 – 09.03.2025

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Menu

Curry vert de poulet et légumes, Riz basmati aux noix de cajou, Salade de chou chinois, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet de dorade, Sauce à l'ail des ours, Pommes de terre sautées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Coquille d'agneau, Sauce aux bolets, Gnocchi de pommes de terre au beurre, Feuilles d'épinards à la vapeur et tomates sechées ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Steak de porc mariné, Sauce aigre-douce, Riz aux oignons nouveaux et sésame, Pak choï ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Tranche de boeuf au paprika, Spirales, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Assiette de kebab aux poulets, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Free choice

Rösti aux fromages et oeufs, Salade du menu

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Emincé de boeuf aux basilic thaï, Riz parfumé, Légumes asiatiques

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Saucisse de veau, Sauce à l'oignon, Pasta, Jardinière de légumes

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Hachis parmentier, Salade du menu

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Aloo gobi - curry de pommes de terre et chou-fleur à la patate douce, au cumin et à la tomate, Salade du menu

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Me

Jeudi, 06.03.2025

Ve

Menu

Steak de porc mariné, Sauce aigre-douce, Riz aux oignons nouveaux et sésame, Pak choï ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Assiette de kebab au poulet, frites et pain

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Hachis parmentier, Salade du menu

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