SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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17.03.2025 – 23.03.2025

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Menu

Steak de cuisse de poulet, Beurre café de Paris, Crispy sticks, Salade coleslaw, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cannelloni de boeuf, Sauce béchamel, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Roastbeef, Sauce béarnaise, Gratin de pommes de terre, Duo de carottes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Ragoût de dinde à la Hongroise, Riz sauvage, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cordon bleu de porc., Quartier de citron, Pommes de terre frites, Tomate au four ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

"Tarka Dal" lentilles chou-fleur rôti, Petits pois, coco,soja raïta, menthe, concombre, pain naan

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"Vindaloo" curry de porc, Riz basmati, Epinards et pickles d'oignons

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"Palak Paneer" épinards, fromage frais, Riz basmati, Grenade et coriande

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"Butter Chicken" poulet, tomates, raïta au concombre, Riz basmati

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"Tikka Masala" planted, pois chiches, Riz, sésame, coco, pickles de chou, dip de coriandre

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XXX

VIP Roastbeef kalt

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Me

Jeudi, 20.03.2025

Ve

Menu

Ragoût de dinde à la Hongroise, Riz sauvage, Courgettes sautées ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

"Butter Chicken" poulet, tomates, raïta au concombre, Riz basmati

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