SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Red Thaï, Avec émincé de poulet et légumes, Riz à la banane plantain et cacahuètes, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Piccata de porc, Sauce tomate à l'origan, Spaghetti et fromage râpé, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Tranche de saumon pôelée, Beurre au citron vert, Risotto au vin blanc, Fenouil safrané ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange, Salade du menu

Coquille d'agneau, Avec croûte de pistaches aux herbes, Jus au vin rouge, Gratin dauphinois, Romanesco ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pojarski de veau, Sauce au poivre vert, Pâtes, Chou frisé à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Kebab du chef avec frites et pain

Free choice

VEGANUARY, Tacos au hachis végétalien, haricots rouges, poivrons, Maïs et guacamole, Salade du menu

Chou-fleur et brocolis, Dans de la pâte tempura, Riz sauté aux légumes, Coulis de mangue, Salade du menu

Schupfnudeln sautés, Aux girolles, oignons et julienne de légumes, Chapeau à la crème acidulée, Salade du menu

Poivron rouge farci, Au millet, légumes et fromage à la crème cantadou, Haricots noirs, Salade du menu

Curry vert aux légumes, Maïs, edamame, citrons vert, sésame et quinoa, Salade du menu

Coquille d'agneau, Avec croûte de pistaches aux herbes, Jus au vin rouge, Gratin dauphinois, Romanesco ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Kebab du chef avec frites et pain

Free choice

Poivron rouge farci, Au millet, légumes et fromage à la crème cantadou, Haricots noirs, Salade du menu

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