SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Rösti valaisan au lard, tomate et fromage, Oignons frits, Œufs au plat, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Hachis de boeuf, avec cornettes, Fromage râpé, Compote de pommes, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Poitrine de poulet grillée, Vinaigrette aux légumes-racines et herbes fraîches, Riz pilaf, Antipasti de poivrons ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Cordon bleu de porc, Tranche de citron, Jardinière de légumes ou salade du menu, Pommes de terre rissolées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de lieu noir poêlé, Beurre au citron vert, Risotto au vin blanc, Pois mange-tout ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Brochette de rumsteak de boeuf grillé, Sauce au poivre vert, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Bâtonnets de poisson panés, Quartier de citron, Sauce tartare, Riz, Carottes glacées

Poivrons farcis légumes et feta, Sauce tomate, Riz créole

Cervelas valaisan, Jardinière de légumes, Pasta

Aloo Gobi pois chiches, chou-fleur, pommes de terre, Salade du menu

Cordon bleu de porc, Tranche de citron, Jardinière de légumes ou salade du menu, Pommes de terre rissolées, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Brochette de rumsteak de boeuf grillé, Sauce au poivre vert, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Aloo Gobi pois chiches, chou-fleur, pommes de terre, Salade du menu

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