SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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02.09.2024 – 08.09.2024

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Menu

Fromage d'Italie, Sauce moutarde, Pommes de terre sautées, Tomates au four ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Escalope de poulet, Sauce balsamique, Risotto au safran, Brocolis vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cannelloni à la viande, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de veau à la zurichoise, Sauce crème aux champignons, Rösti doré, Haricots verts à la sariette ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Filet de lieu à la bordelaise, Sauce citron vert, Riz pilaf, Épinards en feuilles ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Hamburger de boeuf masion, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Amatriciana, Spagetthi au lard, tomate cherry, pecporino et oignon, Salade du menu

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Gnocchi à la sorrentina, Avec aubergine, origan, sauce tomate, Salade du menu

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Pollo al limone, Cuisse de poulet au citron, Pomme de terre au romarin, Caponata d'aubergines et courgettes

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Polenta à la salsiccia, Polenta avec saucisse de porc, Ragoût de tomate cerise, fenouil râpé, Grana Padano

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Côtelette de porc grillée, Sauce moutarde, Pasta

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Me

Jeudi, 05.09.2024

Ve

Menu

Emincé de veau à la zurichoise, Sauce crème aux champignons, Rösti doré, Haricots verts à la sariette ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Polenta à la salsiccia, Polenta avec saucisse de porc, Ragoût de tomate cerise, fenouil râpé, Grana Padano

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