SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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09.09.2024 – 15.09.2024

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Menu

Vol au vent à la lucernoise, Riz long grain, Petits pois et carottes ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Croustillants de poisson, Sauce tartare, Tranche de citron, Pommes de terre vapeur à l'huile d'olive et aux herbes, Chou frisé à la crème ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Rôti de porc à la Tessinoise, Sauce vin rouge, Nouilles au beurre, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Cuisse de poulet grillé, Sauce au romarin, Polenta bramata, Ratatouille ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Emincé de porc, Sauce aigre douce, Riz basmati, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Pad Thai, Salade du menu

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Emincé de boeuf aux basilic thaï, Riz sauté aux légumes thaï, Légumes asiatiques

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Emincé de poulet au curry, Riz jasmin, Jardinière de légumes

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Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Rösti

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Omelette à l'espagnole, Salade du menu

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Me

Jeudi, 12.09.2024

Ve

Menu

Cuisse de poulet grillé, Sauce au romarin, Polenta bramata, Ratatouille ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

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Chefs choice

Entrecôte de bœuf parisienne, Beurre café de Paris, Pomme de terre frites, Salade du menu

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Free choice

Saucisse de Veau, Sauce à l'oignon, Rösti

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