SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Lanières de poulet Stroganoff, avec poivrons, champignons et cornichons, Riz créole, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Epaule de veau rôtie, Sauce à la marjolaine, Purée de pommes de terre, Potiron ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Lasagnes de boeuf maison, avec viande hachée de boeuf, béchamel, tomate, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Civet de cerf, avec petit oignons et lardons, Spätzli, Chou rouge ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Escalope de porc grillée, Sauce au porto, Risotto au safran, Épinards en branches avec oignons ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

Rumpsteak grillé, Sauce poivre, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Pad thaï, Salade du menu

Pinsa avec jambon, oignons, olives et mozzarella, Salade du menu

Rösti au fromage et oeufs, Salade du menu

Emincé de poulet au basilic thaï, Légumes asiatiques, Riz jasmin

Omelette à l'espagnole, Jardinière de légumes

Civet de cerf, avec petit oignons et lardons, Spätzli, Chou rouge ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Emincé de poulet au basilic thaï, Légumes asiatiques, Riz jasmin

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