SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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18.05.2026 – 24.05.2026

Lundi

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Vendredi

Menu

ESCALOPE DE PORC PANÉE, Quartier de citron, Pommes frites, Ketchup, Salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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BOEUF STROGANOFF, Chapeau de crème aigre, Spätzli, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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CURRY MASSAMAN AU POULET, Riz basmati, Pak choï ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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VIP RUMSTEAK, Sauce à la crème et aux morilles, Pommes croquettes, Tomates cerises confites ou salade du menu, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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POISSON ET FRITES, Quartier de citron, Sauce rémoulade, Bâtonnets de carottes glacés ou salade du menu, Pommes frites, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

ENTRECÔTE DE BOEUF, Café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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ENTRECÔTE DE BOEUF, Café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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ENTRECÔTE DE BOEUF, Café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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STEAK DE SAUMON, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

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ENTRECÔTE DE BOEUF, Café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

MAGHMOUR, Aubergine, pois chiches, Yaourt à la menthe, Lentilles et couscous, Salade du menu

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ZAATAR CHICKEN, Cuisse de poulet, Yaourt aux épices, Riz aux légumes, Coriandre

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CHAKCHOUKA, Poivrons et œufs de plein air, Couscous au persil, Oignons de printemps, Feta

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RAGOÛT DE POULET PERSAN, Pois chiches et pommes de terre, Riz, lentilles, oignons, Carottes, Menthe

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HOUMOUS, Chou-fleur rôti au four, Concombre, mangue et menthe fraîche, Dip au piment et coriandre fraîche, Pain plat

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Je

Vendredi, 22.05.2026

Lu

Menu

POISSON ET FRITES, Quartier de citron, Sauce rémoulade, Bâtonnets de carottes glacés ou salade du menu, Pommes frites, Soupe ou 1.dl de jus d'orange

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Chefs choice

ENTRECÔTE DE BOEUF, Café de Paris, Pommes frites, Salade du menu

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Free choice

HOUMOUS, Chou-fleur rôti au four, Concombre, mangue et menthe fraîche, Dip au piment et coriandre fraîche, Pain plat

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