SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Entrecôte de boeuf VIP, Beurre aux herbes, Pommes frites de la région, Fagots de haricots au lard, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Émincé de poulet casimir, Riz créole, Brochette de fruits, Salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Longe de porc, Sauce aux champignons, Gratin de pommes de terre, Chou rouge ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Pojarski de veau, Sauce au herbes, Penne, Brocoli ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet gourmand à la bordelaise, Sauce à la crème citronnée, Riz créole, Poireau étuvé ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Steak de saumon grillé, Sauce vierge, Pommes frites, Salade du menu

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Nouilles asiatiques sautées, Salade du menu

Vol-au-vent à la lucernoise, Polenta crémeuse, Jardinière de légumes

Escalope de dinde, Sauce moutarde, Pasta

Endives au jambon, Purée de pommes de terre, Carottes glacées

Aloo Gobi, pois chiches, chou-fleur, pommes de terre

Filet gourmand à la bordelaise, Sauce à la crème citronnée, Riz créole, Poireau étuvé ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Tartare de boeuf, Pommes frites, Salade du menu

Free choice

Aloo Gobi, pois chiches, chou-fleur, pommes de terre

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