SBB | Lausanne Triage | Menu du midi

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Vol-au-vent à la lucernoise, Avec boulettes de viande et champignons, sauce crème, Riz au beurre, Petits pois vapeur ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Papet vaudois, Pommes de terre et poireaux avec saucisse au chou et moutarde, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Saltimbocca de dinde, Sauce au Marsala, Risotto au safran, Epinards en branches ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Emincé de boeuf à la vigneronne, Spirales, Choux de Bruxelles ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Filet de Mahi-Mahi, Beurre au citron, Pommes de terre persillée, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Hachis parmentier, Salade du menu

Escalope de cerf, Sauce au poivre, Spätzli

Crôute aux champignons, Salade du menu

Saucisse de veau, Sauce à l'oignon, Pommes de terre purée

Emincé de poulet aux curry rouge, Légumes asiatiques, Riz jasmin

Filet de Mahi-Mahi, Beurre au citron, Pommes de terre persillée, Brocolis ou salade du menu, Soupe ou 1 dl. jus d'orange

Chefs choice

Hamburger de boeuf maison, Pommes de terre frites, Salade du menu

Free choice

Emincé de poulet aux curry rouge, Légumes asiatiques, Riz jasmin

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